구미 옥계 해담생고기

https://www.instagram.com/haedam_beef

 

구미 옥계에 위치한

해담 생고기

 

당일 도축한 생고기를

생생하게 제공하는 건 기본이겠지요?

 

최상의 온도에서 보관한 생고기를

최상의 컨디션으로 즐기실 수 있는 생고기집 해담입니다.

 

 

 

생고기 6가지 효능

https://www.instagram.com/p/DB-ZWyyyLxE/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

 

1️⃣ 풍부한 고품질 단백질은 아미노산이 풍부해
근육 손상 회복을 돕고, 건강한 면역 기능을 강화해 줍니다.

2️⃣ 비타민B12, 신경 건강과 세포 재생에 중요한 역할을 해
피로를 줄이고, 정신적 집중력을 높이는 데 도움을 줍니다.

3️⃣ 비타민 B6, 신경 전달물질을 조절해 스트레스 완화
면역 기능을 강화해 외부 바이러스에 대한 방어력 🆙

4️⃣ 철분이 풍부한 생고기는 혈액을 통해 산소가
원활히 공급될 수 있게 돕고, 특히 빈혈을 예방하여 체내 활력을 높이는 데 효과적입니다.

5️⃣ 아연은 상처 회복을 촉진하고,
면역 새포를 활성화해 감염 위험을 줄이고
면역력을 높이는 필수 미네랄로 특히 생고기는
아연 체내 흡수에 용이합니다.

6️⃣ 유익한 지방인 오메가-3
염증 감소와 심혈관 건강에 이점을 제공해
혈압 조절과 콜레스테롤 관리에 도움을 줍니다.

 

 

 

당일 도축한 생고기의 신선도 확인

적갈색을 띠면서 생고기를 젓가락으로 집어 올렸을 때

생고기의 결이 갈라지지 않아야 하고

접시에 핏기의 흔적이 적어야 합니다.

 

잘 손질된 생고기는 굵은 흰 막도 없지요

 

주묵 즉시 나오는 구미 해담 생고기의 컨디션

그냥 보아도 찰기를 머묾고 있네요

 

 

 

 

 

얇지도 굵지도 않는 적당한 두께로

식감과 풍만함을 담았고

결반대로 썰어서 더 부드럽고 쫄깃함을 느낄 수 있답니다.

 

 

 

 

 

 

구미 해담생고기의 또다른 장점은

마지막 주문을 1시까지 받는데요

그래서 조급함 없이 여유롭게 생고기를 먹을 수 있답니다.

 

 

구미나 구미 방문 예정이신 분들은 

해담에 한 번 들러보세요

후회 없을 겁니다.

 

 

 

♥️해담생고기♥️
구미 생고기 맛집, 당일 도축, 토요일도 영업합니다.
💌경북 구미시 산호대로25길 23
📌 0507-1359-2966

 

#구미생고기 #생고기 #육회 #해담 #해담생고기
#스트레스 #면역력 #빈혈 #단백질 #구미육회