일상사/취미 리뷰 후기

뼛속까지 장사 체질로 바꿔야 강한 식당으로 살아남는다 식당 창업, 컨설턴트의 생각을 훔쳐라 소자본으로 작은 장사에 도전해 볼 생각에 구매한 책이다. 목차와 리뷰평이 나쁘지 않아 선택한 책이고 장사에 대한 설레임과 두려움에 두근두근 가볍게 읽기에 아주 나쁜 내용은 아니지만 목차가 내용 그 자체라 내용의 깊이가 없다는 느낌을 받았다 깊이를 느끼지 못했다는 건 어떻게 보면 장사라는 것이 정말 단어 그 자체라써 설명이 필요 없는 것이 아닌가 싶기도 하고 너무 많은 변수가 있기에 그 수를 책에 다 담기 힘들어서 두루뭉실하게 넘긴 것인지 혼자만의 생각에 빠졌고 저자가 컨설턴트라서 그런지 저자의 다른 서적으로 혹은 사이트로 알멩이를 빼서 유도하는 느낌을 후반부로 갈수록 느껴져서 갸우뚱 하고 거부감이 들었다 총평은 식..